发布时间:2024-12-11 浏览: 次浏览
Dixon泵、阀门和滤芯助你打造香甜帝国
又是一年节日缤纷季!庆祝活动中不可或缺的部分,便是享受甜食的美好时光,而糖果无疑是烘托节日氛围的点睛之笔。圣诞节、元旦、农历新春…每个节日都伴随着甜蜜可口的糖果,让人们沉浸在喜悦的庆典之中。
想知道各类糖果是怎么诞生的吗?
Dixon又有哪些配合制糖工艺的产品解决方案呢?
今天就由缔小编为大家揭开甜蜜面纱~
糖果小课堂101
步骤1:烹饪糖果
糖果生产既是一门艺术,也是一门科学,只有精确控制原料和工艺,才能制作出大家喜爱的甜蜜。糖果制作过程分为四个主要阶段:烹饪、冷却成型、添加调味品和色素,以及最终润色。
步骤2:冷却和成型
制作糖果时,糖会与水或牛奶混合,并根据糖果类型加热到特定温度。温度很重要,因为它决定了糖果的口感。软糖如软糖酱需要低温,而硬糖如棒棒糖则需要高温制作。
步骤3:添加调味和色素
烹饪完成后,向糖果中加入不同的调味品和色素,以保持其效力。调味品和色素可以混合到糖果中,或涂抹在表面。
步骤4:最终润色
有些糖果会涂上巧克力、糖粉或其他物质,以增强风味并为最终产品增添特色。冷却定型后,糖果会被切割、成型或包装,准备出售。
糖果类型和具体工艺
糖果的制作过程可好玩啦!就像变魔术一样,不同的糖果有不同的制作秘诀。比如:
硬糖: 将糖浆煮沸至高温,然后快速冷却。
巧克力: 涉及一个称为“调温”的过程,仔细控制温度以确保光滑有光泽的表面。
太妃糖: 通过加热糖和奶油来创造柔软、耐嚼的质地。
软糖:将明胶与糖和香料混合,然后塑造成各种形状。
牛轧糖:将糖、蜂蜜、蛋白和坚果混合搅拌,形成轻盈、松脆的质地。
糖果工厂的幕后隐藏着一群默默无闻的英雄——泵、阀门和滤芯。这些看似不起眼的设备,在糖果生产过程中扮演着非凡的角色,以确保糖果的品质和卫生标准。
泵:甜蜜的搬运工
在糖果工厂里,泵就像勤劳的搬运工,负责将各种液态原料输送到生产线。离心泵擅长处理低粘度的液体,如水和糖浆,而正排量泵则擅长处理高粘度的液体,如巧克力和果酱。
阀门:甜蜜的守门员
阀门是糖果工厂的“守门员”,控制着液体的流动。球阀就像一个严谨的卫士,确保液体只在需要的时候通过;蝶阀则像一个灵活的开关,快速打开和关闭液体通道;而止回阀则像一个忠实的哨兵,防止液体倒流,保护生产线。
滤芯:甜蜜的净化者
滤芯是糖果生产的“净化大师”,它们负责清除各种大小的杂质,保护泵、阀门和其他设备。滤芯的过滤精度由微米等级决定,越小的微米等级,过滤效果越好。
这些幕后英雄共同努力,确保糖果生产过程的顺利进行,为我们带来美好的享受~
DIXON 制糖生产产品线
Dixon提供各种卫生级产品,为糖果制造保驾护航。
对于软糖产品,首推Dixon泵~ 无论使用离心泵还是Dixon的正排量泵,都必须注意糖晶体对泵密封件的影响。糖会在密封件之间形成坚硬外壳,划伤表面并导致过早磨损和泄漏。在处理盐水、糖液或粘性产品时,建议使用Dixon冲洗密封选项:离心泵的级联冲洗和正排量泵的双机械密封。
DIXON 卫生泵
BC/BP系列卫生级离心泵
特点
技术规格
ExD 系列卫生离心泵
特点
技术规格
JRZL 系列正排量泵
特点
技术规格
o 单(标准)和双机械密封,TC与TC(标准)
o 三唇密封
o 所有密封类型均提供冲洗选项
弹性体: 三元乙丙橡胶(标准)、丁腈橡胶和氟橡胶
DIXON 卫生阀门
BV2 系列球阀
特点
技术规格
o 1/2"- 2": 1000 PSI WOG(空气、水、油和气体,下同)
o 2-1/2"- 4": 800 PSI WOG
B5107 系列蝶阀
特点
技术规格
o 1/2"- 2": 140 PSI
o 2-1/2"至 3": 110 PSI
o 4": 85 PSI
o 6"- 8": 60 PSI
Dixon 提供卫生级和工业级的阀门执行器,详情请见《探索执行器的艺术》。
DIXON 卫生滤芯
DF-MB系列熔喷筒式滤芯
特点
技术规格
效率:90%
DF-PHE系列高效褶皱筒式滤芯
特点
技术规格
DF-CB 碳块筒式滤芯
特点
技术规格
DF-PES聚醚砜筒式滤芯
特点
技术规格
总结
糖果生产是一个复杂而细致的过程,其很大程度上依赖于泵、阀门和滤芯的正确选择和维护。想让糖果甜到心坎里就要选对生产设备哦!就像谈恋爱,找对“另一半”才能甜甜蜜蜜~选择糖果生产组件时,一定要确保找到如Dixon般的“可靠连接”,让您的糖果生产线“甜”力全开!
欲了解更多Dixon制糖产品及解决方案,请联系缔柯圣销售团队:
电话:400-8568-928
邮箱:customerservice@dixonvalve.com.cn
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发布日期:2024-12-11
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